日照市食安辦開展食用農產品市場專項檢查 守護市民“菜籃子”安全
為切實加強食用農產品市場質量安全監管,保障人民群眾“舌尖上的安全”,日照市食品安全委員會辦公室(簡稱“市食安辦”)組織市場監督管理、農業農村等相關部門,對轄區內主要食用農產品批發市場、農貿市場及大型商超等開展了專項監督檢查行動。
此次檢查聚焦與市民日常生活密切相關的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、蛋類等食用農產品。執法人員深入市場,通過查閱臺賬、現場快檢、詢問經營者等方式,對多個關鍵環節進行了細致排查。
檢查重點明確,覆蓋全鏈條環節
- 溯源管理:重點檢查市場開辦方是否嚴格落實主體責任,督促入場銷售者履行進貨查驗義務,確保所售食用農產品來源可溯。核查進貨憑證、產地證明、合格證明文件等是否齊全有效。
- 質量安全:針對群眾關心的農藥殘留、獸藥殘留、非法添加等問題,執法人員利用快速檢測設備對部分批次產品進行了現場抽樣快篩。檢查是否存在銷售腐敗變質、感官性狀異常、病死或死因不明畜禽水產等違法違規行為。
- 存儲環境:檢查市場內冷藏、冷凍、防蠅防塵等設施設備是否正常運行,食用農產品是否按規定條件儲存,確保產品在銷售環節的質量穩定。
- 標簽標識:查看銷售攤位或包裝上的產品名稱、產地、生產日期、保質期等信息是否清晰、規范,保障消費者的知情權。
強化主體責任,督促整改落實
檢查過程中,執法人員堅持“執法與指導相結合”的原則。對于發現的部分經營者進貨臺賬記錄不完整、產品存放不規范等問題,現場提出整改意見,責令其限期改正,并要求市場管理方加強日常巡查與管理。向經營者和消費者宣傳普及食品安全法律法規及相關知識,強調誠信經營的重要性,提升全社會的食品安全意識。
建立長效機制,鞏固監管成效
市食安辦相關負責人表示,食用農產品市場是食品安全監管的重要陣地。下一步,將持續加大監督檢查頻次和力度,并計劃:
- 深化部門協作:進一步加強與農業農村、公安等部門的聯動,形成監管合力,實現從田間地頭到市場餐桌的全過程無縫監管。
- 推廣智慧監管:探索運用信息化手段,推動重要產品追溯體系建設,提升監管效能和精準度。
- 暢通投訴渠道:鼓勵社會監督,及時受理和處置群眾關于食用農產品安全的投訴舉報,對違法違規行為保持高壓態勢,依法嚴厲查處。
此次專項檢查行動,旨在排查風險隱患,規范市場經營秩序,有力震懾了潛在的違法違規行為。日照市食安辦將持續以“四個最嚴”要求為根本遵循,筑牢食用農產品市場安全防線,努力為全市人民營造一個安全、放心的食品消費環境,切實保障廣大市民的飲食安全和身體健康。
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更新時間:2026-05-31 21:11:35